土耳其的黑海地区空气清新、山坡翠绿、海滩原始，为夏日度假提供了一个令人耳目一新的选择。然而，这里真正的宝藏在于微风拂面的高地，当地居民通常会住在传统木屋度过温暖的月份，为游客提供在大自然中的原生态住宿体验。这些美丽的高地也为游客带来充满自然气息的“清凉假期”。
同时，黑海地区以其众多的历史地标、曾是丝绸之路一部分的古老商队路线、隐秘小径、独特的生活方式、地方美食和香醇的茶而闻名。从令人惊叹的瀑布到郁郁葱葱的森林，高地还因徒步旅行、钓鱼等户外活动以及有民间舞蹈表演的传统节日而更具吸引力。让我们为你介绍在这里轻松度过夏日假期的难忘美景。
自然与文化相互交织
展开剩余85%黑海之旅从Bolu(博卢)开始，这里距离伊斯坦布尔仅四小时车程，拥有郁郁葱葱的Yedi goller National Park(七湖国家公园)以及Cittaslow towns(慢城)Goynük(格伊尼克)和Mudurnu(穆杜尔努)。
附近的Karabük(卡拉比克)是Safranbolu(番红花城)的所在地，它是土耳其唯一一个既被列为联合国教科文组织世界遗产又属于慢城的地方，以其历史悠久的木屋而闻名;接下来是Kastamonu(卡斯塔莫努)，这里有雅致的豪宅、被联合国教科文组织列入名录的Mahmut Bey Mosque(马哈慕德贝伊清真寺)，它是Anatolia(安纳托利亚)中世纪木质柱廊清真寺之一;还有宁静的慢城Daday(达达伊)。
在Sinop(希诺普)，这个地区唯一的天然港口，游客们会被因土耳其的最北端Inceburun(因杰布伦)以及锡诺普城堡和慢城Gerze(盖尔泽)所吸引。
路线继续前往Samsun(萨姆松)，独立战争就始于此地，这里有Bandirma Ferry(班德尔马渡轮)复制品等文化地标，以及Kizilirmak(克孜伊尔马克)三角洲鸟类保护区多样性的生物，该保护区自2016年起被列入联合国教科文组织世界遗产预备名录。
在黑海高地放松身心
另一方面，黑海东部地区以其原始的高地和高原(yayla)文化令人赞叹。Ordu(欧尔杜)和Giresun(吉雷松)的原始高地独具魅力。Cambasi(钱巴舍)、Persembe(佩尔谢姆贝)和Keyfalan(凯法兰)是欧尔杜最著名的高地，洁净的空气和水源吸引着人们。
慢城佩尔谢姆贝的Yason Burnu(Cape Jason亚松角)是欧尔杜的另一处亮点。这里是古代世界最著名的神话之一 —— Jason and the Argonauts(伊阿宋和阿尔戈英雄们)穿越黑海寻找金羊毛的故事发生地。吉雷松的Kümbet(库姆贝特)高地、Bektas(贝克塔什)高地和Sis Mountain(西斯山)高地也是极具特色的高地。在该市的Kuskoy(库什科伊村)，游客还能听到被列入“急需保护的非物质文化遗产名录”的口哨语。
曾位于古丝绸之路上的Trabzon(特拉布宗)，以及以翠绿山谷和茶闻名的Rize(里泽)，也以其令人惊叹的自然美景吸引着人们，而高地则是这美景中的瑰宝。Macka-Solma(马赫卡 - 绍尔马)高地、Erikbeli(埃里贝利)高地以及Lustra and Karester(卢斯特拉和卡雷斯特)高地是特拉布宗最值得探索的高地。
此外，被联合国教科文组织列为世界遗产的苏梅拉修道院(圣母修道院)、特拉布宗城堡和阿亚索菲亚博物馆都是该市的历史地标。里泽有郁郁葱葱的休闲胜地，如Ayder(艾德尔)高地和可以俯瞰Firtina Creek(菲尔特纳溪)的、历史悠久的Zil Castle(泽尔城堡)，这里非常适合进行漂流冒险。
黑海东部地区的最后一站是Artvin(阿特文)，这里有郁郁葱葱的山谷和高耸的高地。除了Kackar(卡其卡尔)和Kafkasor(卡夫卡索尔)高地、慢城Savsat(沙夫沙特)，以及被列入联合国教科文组织人与生物圈计划的Camili Biosphere Reserv(卡米利生物圈保护区)，以Karcal(卡尔贾尔)山脉、Ugur-Maral(乌尔 - 马拉尔谷)、Efeler(埃费勒)和Düzenli(迪昝利)山谷为特色，都将为你的黑海之旅画上难忘的句号。
餐盘上的黑海
黑海地区还有丰富的饮食传统，将为你的“清凉假期”增色。当地美食既舒适又独特，从汇聚当地特色美味的丰盛早餐，如tursutaval?(腌制的炒绿豆)和特拉布宗最有名的特色菜kuymak(玉米奶酪糊，也被称为muhlama)，到用karalahana(羽衣甘蓝)等当地带点酸味的香草和绿叶菜以及鱼类(尤其是著名的黑海凤尾鱼)制作的菜肴。
茶，特别是珍贵的里泽茶 —— 被称为世界上“最天然的茶”，是日常生活和文化的核心，游客甚至可以参与到高地的采茶活动中。这里还盛产世界上最优质的榛子，尤其是在欧尔杜和吉雷松。
关于土耳其(Türkiye)
土耳其于地中海，处于亚洲和欧洲大陆的交汇点。作为旅游目的地，土耳其有着独特的魅力。一直以来，土耳其就是历史文化交流的中心，有着多样的气候，其历史、自然、美食等多方面都反映着几个世纪以来的文明多样性，至今仍然吸引着来自世界各地的游客。同时，作为各个文化的交汇点，土耳其对艺术和时尚也有着独到的理解，融合了传统与现代的多样风格。因此，土耳其极富活力的购物和娱乐生活也吸引着全球游客。
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